The importance of the use of the English language in the hotel and tourism industry
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.10558680Keywords:
language skills, labor market, professional strategiesAbstract
This scientific article discusses the importance of English in hospitality and tourism professionals. The study focuses on analyzing how English proficiency can improve the quality of service, communication with customers and competitiveness in the labor market. It examines the language skills needed to perform in the tourism sector and discusses English teaching and learning strategies in the context of hospitality and tourism training. A quantitative and qualitative study was conducted using surveys and interviews. The quantitative approach allowed the collection of numerical data on the participants' level of English and its impact on their job performance, while the qualitative approach provided detailed information on the participants' experiences and perceptions in relation to the use of English in their work. The results of the study demonstrate that English is a key factor for professional success in the field of hospitality and tourism, and recommendations are offered to improve the teaching of English in this sector.
Downloads
References
AbdulRaheem Al-Malki, E. A., Javid, C. Z., Farooq, M. U., Algethami, G. F., & Al-Harthi, A. A. (2022). Analysis of the English Language Needs of the Saudi Tourism Workforce: A First Step into Designing ESP Teaching Materials. International Journal of Learning, Teaching and Educational Research, 21(2), 72–88. https://doi.org/10.26803/ijlter.21.2.5
Bagus, I., Mantra, N., Made, I. A., Widiastuti, S., Handayani, N. D., Istri, A. A., & Pramawati, Y. (2020). English Language Urgency For Tourism And Hospitality Employees To Boost Global Economy. Journal of Archaeology of Egypt/Egyptology, 17(7), 5458–5469.
Bárcena Madera, E., Martín-Monje, E., & Jordano de la Torre, M. (2016). Methodological and technological innovation in distance teaching of English for tourism | Innovación metodológica y tecnológica en la enseñanza del inglés para turismo a distancia. Iberica, 2016(31), 39–61. http://www.aelfe.org/documents/31_02_IBERICA.pdf
Bobanovic, K. (2011). The importance of English language skills in the tourism sector: A comparative study of students/employees perceptions in Croatia. AlmaTourism, 2, 10–23.
Delfín de Manzanilla, B. (2007). Actitud de los estudiantes universitarios hacia el aprendizaje del ingles. REDHECS, 1–35.
Díaz L, C., Patricia, M. I., Roa G, I., & Gabriela, S. J. M. (2010). La enseñanza y aprendizaje del inglés en el aula: una mirada a las cogniciones pedagógicas de un grupo de jóvenes estudiantes de pedagogía. Investigación y Postgrado, 25, 47–72. file:///C:/Users/Noemi/Downloads/65828402003.pdf
Félix Mendoza, A. G., & García Reinoso, N. (2020). Estudio de pérdidas y estrategias de reactivación para el sector turístico por crisis sanitaria COVID-19 en el destino Manta (Ecuador). Revista Internacional De Turismo, Empresa Y Territorio, 4(1), 79–103. https://doi.org/10.21071/riturem.v4i1.12743
Fernandez Serón, M. V. (2009). LA ENSEÑANZA DEL INGLÉS EN ADULTOS. Revista Digital Innovación y Experiencias Educativas, 1–17.
Fujita, R. (2019). English for tourism and hospitality. In Towards a New Paradigm for English Language Teaching (p. 9).
Gannio, E. L., & Labate, V. A. (2018). El idioma inglés en la industria hotelera. Tekohá Revista Digital, 1(0). https://edicionesfhycs.fhycs.unam.edu.ar/index.php/tekoha/issue/viewFile/22/46
Maylett Pérez Álvarez, P. F. S. & B. A. (2011). Metodología para la elaboración de libros de texto en la enseñanza del inglés con fines turísticos. Ciencias Holguín, 1–10.
Minodora, O. S. (2012). The Importance Of Teaching English In The Field Of Tourism In Universities. In Annals Economy Series. Constantin Brancusi University.
Peña Ledesma, V. L. (2019). Enseñanza del inglés como lengua extranjera y desarrollo de competencias lingüísticas. 1–98. https://repositorio.uasb.edu.ec/bitstream/10644/6603/1/T2833-MIE-Peña-Enseñanza.pdf
Prachanant, N. (2012). Needs Analysis on English Language Use in Tourism Industry. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 66, 117–125. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2012.11.253
Pupo Ferrás, S. (2005). Inglés para Transportistas. Libro de Texto de Inglés con Fines Específicos. Ciencias Holguín, 1–10.
Quevedo, J., Pinzón, L., Vásquez, L., & Quevedo, M. (2020). Impacto del covid -19 en el emprendimiento del sector turístico en el Ecuador. Impacto Del Covid -19 En El Emprendimiento Del Sector Turístico En El Ecuador, 6(3), 1352–1367.
Raquel Varela. (2007). Hacia una caracterización del Inglés para Fines Específicos ( Turismo ). English, 19, 327–345.
Romero Peña, S. (2020). Incidencia de la aplicación de técnicas activas de enseñanza en el aprendizaje del idioma Inglés en los estudiantes del primer semestre de la carrera de Turismo y Hotelería de la UniversidadTécnica de Ambato. In Repositorio Institucional de la Universidad Técnica de Ambato. https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/12640
Sanchez, M. (2009). Historia de la metodología de enseñanza de lenguas extranjeras. Tejuelo.
Sequero, M. (2015). La literatura como recurso didáctico en la enseñanza del español como lengua extranjera. Tejuelo (España), 21, 30–53.
Tetik, N. (2016). Tourism Guidance Students’ Attitudes Towards the English Language Course. International Journal of Education and Research, 4(3), 271–284. https://www.ijern.com/journal/2016/March-2016/21.pdf
Widiastuti, I. A. M. S., Astawa, I. N. D., Mantra, I. B. N., & Susanti, P. H. (2021). The Roles of English in the Development of Tourism and Economy in Indonesia. SOSHUM : Jurnal Sosial Dan Humaniora, 11(3), 305–313. https://doi.org/10.31940/soshum.v11i3.305-313
Yánez García, B. M., Saltos Dueñas, C. M., & Mendoza Saltos, R. E. (2019). Inglés como lengua de contacto intercultural y su importancia en la formación del profesional en turismo. Revista Electrónica Formación y Calidad Educativa, 7(1), 245–258. http://refcale.uleam.edu.ec/index.php/refcale/article/view/2981/1797
Zavala Pazmiño, G. S. (2014). Influencia del Emprendimiento Juvenil en la Erradicación del Desempleo en Guayaquil. 1–125.
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The journal is licensed under the Attribution License (CC BY), allowing the possibility of copying, distributing, displaying, and producing derivative works, as long as the author is acknowledged and cited.
