Análisis de la gestión de la cadena de suministro en la agricultura: una revisión sistemática

Resumen

El estudio tuvo como objetivo analizar de manera exhaustiva la gestión de la cadena de suministro en el sector agrícola, con el propósito de identificar los factores clave que impactan en su efectividad, sostenibilidad y capacidad de adaptación. Para ello, se realizó una revisión detallada de la literatura científica existente, siguiendo las directrices del método PRISMA, lo que permitió organizar, seleccionar y evaluar cuidadosamente la información proveniente de bases de datos como Scopus, ERIC, Dialnet, Springer y Google Scholar. Se aplicaron criterios de inclusión relacionados con la actualidad (última década), la pertinencia del tema, la disponibilidad del texto completo y el respaldo académico, excluyendo aquellos documentos que carecían de revisión por pares o que no se vinculaban directamente con el ámbito agrícola. Los hallazgos evidencian que la cadena de suministro agrícola enfrenta desafíos comunes, entre ellos la limitada modernización, los inconvenientes logísticos, la ausencia de tecnología integrada y los riesgos asociados a factores externos como la inestabilidad económica y los efectos del cambio climático. No obstante, también se han identificado avances relevantes mediante la implementación de modelos de gestión, estándares de calidad, herramientas digitales y estrategias colaborativas con un enfoque orientado a la sostenibilidad. En síntesis, una administración eficaz de la cadena alimentaria requiere de una visión integral que contemple dimensiones económicas, ambientales y sociales. Este análisis constituye una base sólida para el diseño de regulaciones, modelos comerciales y prácticas más efectivas dentro del sector agrícola.