Paucar Gallardo, G.E., Chavez Quispe, A.P. y Chávez Vera, K.J. (2025) «Innovación y desarrollo empresarial en los restaurantes de lima: un análisis con modelo de ecuaciones estructurales», Revista InveCom / ISSN en línea: 2739-0063, 5(4), pp. 1–9. doi:10.5281/zenodo.14681332.